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Zagora · Sud du Maroc
Taragalte
Une retraite paisible dans les dunes — des chambres au désert, un dîner au jardin et des nuits sous un ciel étoilé.
Le Camp
Quelques chambres, un jardin clos et tout le désert
Taragalte est une petite retraite familiale dans les palmeraies de Zagora. Quatre chambres. Un jardin qui nourrit la table. Et, au-delà des murs, le silence du Sahara.
Chambres
Dormir dans le lin et la terre
Quatre chambres, chacune simplement vêtue de lin blanc et de plâtre chaud, à l’abri de la chaleur et ouvertes sur le jardin. Des lits pour deux, parfois trois, sans distraction.
Le Restaurant Végane
Des dîners végétaux dans le jardin
Notre cuisine est entièrement végétale — tajine de légumes de saison, salades cueillies quelques instants avant d’être servies, pain du four du matin et fruits du verger. Les repas sont dressés au crépuscule parmi les palmiers et s’achèvent quand le ciel passe de l’ambre à l’indigo.
Expériences
Chameaux, dunes et première lumière
Parcourez les dunes au coucher du soleil, marchez jusqu’au bivouac de M’hamid, ou simplement asseyez-vous avec un thé pendant que les étoiles apparaissent. Le désert suit son propre rythme ; vous aussi.
Le Jardin
Une petite ferme qui nourrit la table
Juste au-delà du mur, nous cultivons nos propres légumes et fruits, élevons des poules en plein air et quelques agneaux. Tout est cueilli et préparé le jour même — rien ne voyage, rien ne se perd.
Durabilité
Léger sur la terre
Nous gérons le camp avec légèreté — le solaire pour notre électricité et notre eau, un jardin qui nourrit notre table, et des matériaux de construction issus du désert lui-même.
Énergie et eau
Les panneaux solaires portent notre lumière et chauffent notre eau, et nous puisons et réutilisons l’eau avec soin dans cette terre aride.
Cultiver et donner
Notre jardin nourrit la cuisine et son compost retourne au sol, tandis que nous achetons aux familles voisines chaque fois que nous le pouvons.
Venez, restez un moment
Écrivez-nous sur WhatsApp et nous vous aiderons à choisir une chambre, une nuit au bivouac ou une table au jardin.